Polluelo

Aug 14, 2023

Si bien Chick-fil-A puede ser conocido por su pollo, también tiene una variedad de limonadas, tés y bebidas heladas. La cadena de pollos está abandonando sus vasos de poliestireno (al menos en los estados que los han prohibido) por una alternativa. Los nuevos vasos de papel de doble capa, que estuvieron disponibles en ubicaciones seleccionadas este mes, se promocionan como una nueva tecnología térmica exclusiva de Chick-fil-A. Para el observador externo, sin embargo, parece que son poco más que un vaso de papel metido dentro de otro vaso de papel.

Anteriormente, Chick-fil-A había recibido críticas por el uso de vasos de poliestireno. El poliestireno, también conocido como espuma de poliestireno, tarda una eternidad en degradarse y se ha relacionado con varios problemas ambientales. A partir de 2019, casi 300.000 personas firmaron una petición en Change.org para lograr que Chick-fil-A deje de usar vasos de poliestireno para siempre. Hasta ahora, la empresa ha realizado intentos internos para reciclar los vasos usados, transformándolos en bloques de poliestireno que podrían usarse como bancos de parques, etiquetas con los nombres de los empleados y bolígrafos. Pero parece que la cadena está tomando más medidas.

Al menos, están en ubicaciones selectas. Varios estados, incluidos Nueva York, Colorado y Maine, han prohibido el uso de vasos de poliestireno. Así es como los nuevos vasos de Chick-fil-A mantienen tus bebidas frías.

Los vasos de papel son notoriamente ineptos cuando se trata de transportar bebidas frías. Según AMS Compostable, cuando se vierte líquido frío en un vaso de papel de una sola capa, el contraste entre las temperaturas dentro y fuera del vaso da paso a la condensación. A medida que el papel absorbe la condensación, a menudo nos quedamos con un vaso endeble y un refresco lamentablemente aguado. Sin embargo, al agregar una capa adicional de papel, esencialmente transformas la taza que alguna vez fue vulnerable en un termo fortificado. Esto se puede atribuir al aire entre las dos capas de papel, lo que reduce la conductividad térmica.

Según Chick-fil-A, los nuevos vasos no sólo son eficaces para mantener las bebidas heladas, sino que también han demostrado que reducen la condensación y mantienen la rigidez. También son reciclables. Según Driftaway, los vasos de papel producen un 28% menos de gases de efecto invernadero que los vasos de poliestireno. Mientras que la espuma de poliestireno puede tardar 500 años en descomponerse, los vasos de papel se descomponen en unos 20 años. Dicho esto, no todo el mundo es fanático. Los vasos de papel han dividido a los empleados de Chick-fil-A.